Pépites de chocolat noir 70%

Pépites de chocolat noir 70 % cacao bio en vrac

Succombez à l’intensité et à la richesse de nos pépites de chocolat noir 70 % cacao, élaborées à partir de fèves de cacao rigoureusement sélectionnées et issues de cultures responsables. Chaque pépite est conçue pour offrir une texture fondante à la cuisson, un goût profondément cacao et un parfum riche et authentique qui séduira les amateurs de chocolat comme les passionnés de pâtisserie.

Un chocolat de qualité supérieure

Nos pépites de chocolat sont fabriquées à partir de fèves de cacao traçables, soigneusement choisies pour garantir une saveur intense et une expérience gustative exceptionnelle. Avec un taux de cacao élevé de 70 %, elles allient amertume subtile et douceur naturelle, parfaites pour les recettes où le goût du cacao doit rester le protagoniste. Contrairement aux chocolats industriels standards, ces pépites conservent leur richesse aromatique et leur fondant naturel, même après cuisson.

Polyvalence culinaire

Ces pépites sont idéales pour de nombreuses préparations :

• Cookies, brownies, muffins et cakes pour un chocolat parfaitement réparti

• Granolas, barres énergétiques ou snacks faits maison pour un apport gourmand et nutritif

• Desserts froids ou chauds, crèmes et fondues, pour une intensité de cacao inégalée

Elles fondent délicatement à la cuisson, garantissant une texture moelleuse et fondante tout en conservant un goût riche et authentique.

Engagement durable et zéro déchet

Conditionnées en vrac, nos pépites de chocolat permettent de réduire le suremballage, en limitant les déchets plastiques et en favorisant une consommation responsable. Ce conditionnement convient aussi bien aux professionnels qu’aux particuliers, qui souhaitent cuisiner avec des produits de qualité tout en respectant l’environnement.

Conservation et conseils

Pour préserver toute leur intensité et leur fondant, conservez vos pépites au frais, à l’abri de l’humidité et de la lumière. Bien stockées, elles gardent leurs arômes et leur texture optimale pendant plusieurs mois.